Restoren Sari Ratu Kota Damansara

kali ini saya nak bawa peminat-peminat blog semua utk menjelajah satu tempat makan yg menarik. iaitu restoren Sari Ratu yg berkonsepkan masakan Padang, Indonesia. sesapa yg ingin merasai keenakan masakan Indonesia bolehlah mencuba makanan di restoren ini. Keluarga saya sangat suka makan di sini, terutama anak2, krn ruang makan yg luas serta sejuk......

pelbagai pilihan makanan ada di sini, antara yang saya paling suka ialah Ikan Nila Goreng ( kita panggil ikan talapia )...sedap bila inya digoreng garing dan dicicah dgn sambal kicap manis....

selain itu terdapat Gulai Ayam versi Indonesia, Gulai Tunjang, macam-macam lagi......
antara pilihan air yg paling digemari keluarga saya ialah Es Teler......

jom, jalan-jalan cari makan kat restoren sari ratu. terdapat byk cwangan restoren ini. dan yg terdekat dgn area rumah saya ialah di padang kota, kota damansara............

Mi Kuning Tumis Air Ekspress

hari ini, saya nak berkongsi satu resepi mudah, cepat dan sedap....senang aje memasaknya. kalau sesiapa biasa masak mi maggi segera, so lebih kurang sama je caranya......

bahan-bahannya....
semangkuk mi kuning
fish cake, fish ball, seafood, sedikit sayur-sayuran yang anda suka
sedikit garam
gula
1 bwg merah yang telah dikisar
minyak
1 cawan air

cara-caranya...

1. panaskan minyak, tumis bwg yg telah dikisar tadi, masukkan fish ball, fish cake,seafood, sayur-sayuran. masukkan 1 cawan air. biarkan mendidih.
2. masukan mi kuning, garam, gula. masak seminit.
3. angkat dan siap utk dimakan.

cepat, pantas...sama macam masak mi maggi...apa salahnya selepas ni, kalau rasa lapar di waktu tengah malam, jangan lagi masak mi maggi sebaliknya cuba masak mi kuning pula ya......
selamat mencuba...........
sesuai utk semua, anak2 pun boleh makan....nak pedas boleh tambah cili padi atau lada sulah......
jom! cuba try cara UmmiAdam masak..........senang dan mudah........

MASAK LEMAK KUNING SIPUT SEDUT

Menu ini remeh sikit membuatnya, so sesapa yg teringin nak makan siput sedut, perlu meluangkan sedikit lebih masa di dapur. ini kerana, siput sedut itu perlu terlebih dahulu dibuang ekornya satu persatu seblm di masak.....saya ada satu cadangan bg ibu2 yg bekerja dan tak punya byk masa di dapur.....bila ada ms terluang, potong ekor siput sedut tu siap2, lps tu simpan dlm peti. bila nak masak keluarkan aje dan terus boleh masak. proses memasak siput sedut yg telah siap dibuang ekornya mengambil masa sekejap aje....so, ibu2 bekerja pun boleh memasak menu ini....

bahan-2nya ;
1 kg siput sedut
1 cawan santan pekat
kunyit hidup-1cm
6 biji cili padi
sekeping daun kunyit
sebtg serai
 1 ulas bwg merah besar
garam, gula

cara-caranya ;
- bersihkan siput, potong ekornya. bersihkan lagi sehingga yakin bersih....
- kisar bwg, cili padi dan kunyit hidup. masukkan dlm periuk, tambah air dan santan, masak sehingga mendidih.
- kemudian masukkan siput tadi , garam, gula, daun kunyit, masak seketika lagi sehingga mendidih. tutup api. siap.

mudah kan.........
nmpk susah, sebenarnya mudah je...nak pekat, tambah santan kurangkan air, kalau nak kuah byk lebihkan air....ikut citarasa sendiri. caranya tetap sama....
jom ! MASUK DAPUR....mari kita try buat.....selamat mencuba...........
ini cara saya masak, jom cuba try cara saya....

Selamat Hari Ibu.........

Selamat Hari Ibu kepada semua wanita yang bergelar Ibu.........
Pengorbanan seorg ibu itu amat besar, taatilah ibumu, hormatilah ibumu......
walaupun ibuku telah lama kembali ke pangkuan Ilahi, tetapi ku sentiasa doakan semoga ibu sentiasa aman dan bahagia di Alam sana......
di kesempatan ini,ku doakan kepada semua ibu terutama ibu mertua ku semoga sentiasa sihat selalu, terima kasih kerana telah melahirkan anak lelakimu yang baik dan penyayang yang kini telah menjadi suamiku...

semalam, anak-anakku begitu teruja nak sambut hari ibu...so, suami membawa kami semua kat Pizza Hut di Subang Bistari untuk meraikan mother day...

bagi sesiapa yg ingin membuat sambutan atau nak makan2....datanglah ke pizza Hut Subang Bistari, krn di sini tempatnya luas, selesa, dan yg paling penting oder yg dipesan, sampai dlm masa yg ditetapkan...tidak menunggu terlalu lama.......

terima kasih suamiku dan anak-anakku kerana meraikan hari ini, meraikan Ummi sebagai Ibu kalian. semoga anak-anak ummi gembira dan bahagia disamping Ummi. Ummi amat sayangkan kalian semua.........terima kasih anak-anakku tersayang , terima kasih Abang, suami yg ku cintai.....

sempatlah juga makan-makan kat sini

antara menu yg menarik ialah Kek Coklat Volcano yg mempunyai rasa yg sedap serta dimakan bersama aiskrim....

CILI HIJAU GORENG IKAN BILIS RANGUP

Ini adalah resepi yang mudah, cepat dan sedap...sesuai utk mereka yg bekerja dan tak punya byk waktu untuk memasak..
menjadi menu kegemaran Hubby dan keluargaku. bila tetamu datang ke rumah, saya suka menyediakan menu ini coz ramai yg tak pernah makan menu cili hijau ni...ada yang kata pelik, tapi bila try makan, sedap pulak rasanya.....mari kita semua cuba tyr masak....

bahan-bahannya;

15 biji cili hijau - dihiris memanjang

bawang besar kuning - i biji hiris bulat

ikan bilis - digoreng garing

sedikit garam dan gula

minyak masak

caranya;

panaskan minyak, tumis bawang besar serta cili hijau, goreng seketika. masukkan ikan bilis yg digoreng garing tadi. kacau seketika. perasakan dgn garam dan gula. siap.

senang je membuatnya.....cepat, pantas, sedap.......

jom! masuk dapur, cuba try masak resepi ni....

Tumis Asam Pedas Ikan Pari

puas difikir-fikir tadi, apa lah yg boleh dimasak untuk dijadikan Menu utama tengahari ni.....so, tadi sempat singgah di Pasar Mini dekat rumah. tengok ada Ikan Pari...terus terlintas nak masak Tumis Asam Pedas Ikan Pari....
Inilah hasilnya yang sempat dimasak tadi...

nak masak Asam pedas ni macam-2 caranya...ada yang rebus, ada yang tumis, ada letak serai, letak daun limau purut dan macam2 lagi...tapi cara saya mudah dan ringkas...bahan pun tak byk sgt...sesapa berminat boleh cuba try buat cara saya masak....

bahan-2nya ;
3 ketul ikan pari saiz kecil/ sederhana
bwg merah , seketul kunyit hidup & cili kering - dikisar halus
air asam jawa
minyak masak
garam & gula
kacang bendi
daun kesom

cara-caranya ;
- panaskan minyak, tumis bahan kisar sehingga garing
- masuk air asam jawa. biar sehingga mendidih, kemudian masukkan ikan pari tadi. diikuti kacang bendi dan daun kesom. perasakan dgn garam, gula. biar seketika sehingga kuah agak pekat. siap.

inilah cara saya....cuba try ya....

Sotong Goreng Kunyit Cili Padi

Hari ini saya masak yang mudah2 je...iaitu Sotong goreng kunyit cili padi....mudah, ringkas, sedap....lagi sedap bila selepas masak, terus makan...

mudah saja membuatnya.....ini cara yang biasa saya masak. lain org lain caranya kan....jom, try cara saya masak pulak...

bahan-bahannya;
sotong- potong bulat
bawang besar - 1 labu
cili padi - 6 biji diketuk
cili merah - 1 biji-hiris
serbuk kunyit - 1 sudu kecil
garam, gula
minyak masak-2 sudu

caranya;
potong sotong, gaul bersama serbuk kunyit, garam dan gula. Panaskan minyak, tumis sotong tadi. bila agak sudah masak. masukkan bawang besar, cili padi dan cili merah. gaul rata seketika. siap.......

mudah kan ?....
cubalah buat...wanita bekerja pun sempat masak menu ini. sesuai utk hidangan tengahari atau makan malam...
Selamat mencuba....

ICE ROOM......Restoren Ais Krim kegemaran anak2...

Assalamualaikum....
kali ini saya ingin berkongsi satu tempat makan yg menarik dan amat sesuai bagi pengemar ais krim.....iaitu RESTOREN AIS ROOM......merupakan satu restoren baru, bertempat di The Strand Kota Damansara, berhadapan dgn Giant Kota Damansara....
Restoren ini menjadikan ais krim sebagai menu utamanya disamping menu2 lain.....ais krim disini rasanya lain dari yg lain krn cara pembuatannya yg berbeza....

antara ais krim yg ada disini

kepada pengemar2 ais krim, boleh lah cuba makan disini....selain ais krim, terdapat juga menu lain seperti nasi lemak, mi goreng....
harganya berpatutan, cuma cadangan saya, kalau nak oder ais krim, boleh oder sikit je, kerana satu mangkuk ais krim boleh dikongsi 2 atau 3 org.....byk...tak habis nak makan....
ok...lain kali saya akan berkongsi cerita tentang tpt mkn yg lain pula.....selain memasak, inilah hobi saya..jalan-jalan cari makan......mencuba sesuatu yg baru......