Jumaat, 6 Mei 2011

Sotong Goreng Kunyit Cili Padi

Hari ini saya masak yang mudah2 je...iaitu Sotong goreng kunyit cili padi....mudah, ringkas, sedap....lagi sedap bila selepas masak, terus makan...
mudah saja membuatnya.....ini cara yang biasa saya masak. lain org lain caranya kan....jom, try cara saya masak pulak...

bahan-bahannya;
sotong- potong bulat
bawang besar - 1 labu
cili padi - 6 biji diketuk
cili merah - 1 biji-hiris
serbuk kunyit - 1 sudu kecil
garam, gula
minyak masak-2 sudu

caranya;
potong sotong, gaul bersama serbuk kunyit, garam dan gula. Panaskan minyak, tumis sotong tadi. bila agak sudah masak. masukkan bawang besar, cili padi dan cili merah. gaul rata seketika. siap.......

mudah kan ?....
cubalah buat...wanita bekerja pun sempat masak menu ini. sesuai utk hidangan tengahari atau makan malam...
Selamat mencuba....

Tiada ulasan:

Catat Ulasan